Obezitatatea este considerata din punct de vedere medical o boala cronica, ce este caracterizata printr-o acumulare excesiva de tesut adipos, ce se asociaza cu multiple complicatii metabolice, cum ar fi diabetul zaharat si dislipidemiile, cu boli cardio-vasculare (hipertensiunea arteriala, boala cardiaca ischemica, infarctul si accidentul vascular cerebral), cu tulburari respiratorii, articulare si unele forme de cancer. Problematica obezitatii deriva din aspectele medicale, organizatorice, sociale si nu in ultimul rand economice.